小企业对第三方食品配送的影响

2022年10月,中小企业(即订单总量未进入前400名的餐厅)占第三方市场总份额的44%. 

不过,这一市场份额因第三方平台而异. Grubhub在中小企业订单中所占的份额最高,为62%,这可能是因为它在纽约的使用率很高. 在超级吃上,中小企业占据了49%的市场份额,而在DoorDash上,这一比例仅为38%.

按平台划分的3P市场占有率

美国,第三国| 2022年10月

尽管Grubhub在中小企业中占有很大份额, 2022年10月,该平台小品牌的总销售额同比下降了16%. 而DoorDash在10月份从中小企业获得的整体市场份额最低, 他们的份额同比增长, up 9%. 超级吃, 与此同时, 中小企的总销售额增幅最大, 10月份同比增长16%,环比增长5%.

按平台索引的中小企业销售

美国,第三方| 2021年1月- 2022年10月

可以从第三方订购的小企业数量显著增长. 自2020年以来,纽约和洛杉矶的中小企业数量几乎翻了一番, 尽管近几个月来增长趋于平稳. 另外, 其他大型市场也出现了温和增长, 而三线和四线都市区的增长则不那么显著. 

也有, 可以预见的是, 中小企业的支出因地区而异:大都市地区中小企业的订单份额较高. 中小企业在人口密集的都会区也有更好的知名度, 这就是为什么它们在Grubhub等平台上更受欢迎,并在一线城市发展壮大的原因. 

按顶级城域划分的不同SMB的数量

美国顶级地铁,第三方| 2020年1月- 2022年10月

资料来源:电子邮件收据数据

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